Paletas de Extremadura
Paleta Ibérica de Campo 4.5-5Kg – 50% raza ibérica
Paleta Ibérica de Bellota 4.5-5Kg – 50% Raza
Paleta de Bellota Denominación de Origen – 100% raza
Paletas de Extremadura
Las Paletas Ibéricas de Extremadura tienen una larga historia en la región,
siendo un producto tradicional y emblemático de la gastronomía española.
Su origen se remonta a generaciones de criadores de cerdos ibéricos en la Dehesa de Extremadura,
perfeccionando técnicas de cría y elaboración a lo largo del tiempo.
Origen de las Paletas Ibéricas en la Región
Criadas en las dehesas de Extremadura, estas paletas destacan por la calidad de la raza ibérica
y la alimentación basada en bellotas, lo que les confiere un sabor excepcional.
La Importancia de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura
Este sello garantiza la autenticidad y excelencia de las paletas ibéricas, asegurando
los más altos estándares en crianza, alimentación y curación, reconocidos a nivel internacional.
Características de las Paletas Ibéricas de Bellota DOP Dehesa de Extremadura
Proceso de Elaboración y Curación
Elaboradas con cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas, las paletas pasan
por un proceso de curación altamente cuidado, garantizando su sabor y calidad.
Criterios de Calidad
- Selección de cerdos ibéricos de raza pura.
- Alimentación natural a base de bellotas y recursos de la dehesa.
- Textura jugosa y tierna.
Diferencias entre Paletas de Bellota y de Cebo de Campo
Las paletas de bellota destacan por su sabor profundo y aroma, mientras que
las de cebo de campo ofrecen un sabor más suave y accesible.
Variedades y Sabores de las Paletas Ibéricas
- Paleta de Bellota 100% Ibérica: Sabor complejo y textura jugosa.
- Paleta de Cebo de Campo: Deliciosa y equilibrada, ideal para cualquier ocasión.
- Paletilla Ibérica: Intensidad de sabor en un formato más pequeño.
Compra Online de Paletas Ibéricas de Extremadura
Amplia Selección en Sierra de Monesterio
- Paletas de bellota 100% ibéricas.
- Paletas de cebo de campo.
- Variedad de tamaños y presentaciones.
Ventajas de Comprar Online
- Comodidad y facilidad de compra desde casa.
- Envío seguro y rápido.
- Productos exclusivos y gourmet al alcance de un clic.
Experiencia Gastronómica Única
Degusta el sabor, textura y aroma inigualables de las Paletas Ibéricas de Bellota,
un manjar que refleja la tradición y la excelencia de Extremadura.
Beneficios Nutricionales
Ricas en ácidos grasos insaturados y proteínas de calidad, las paletas ibéricas
son una opción saludable y deliciosa.
Razones para Disfrutar y Regalar Paletas Ibéricas
- El regalo perfecto para los amantes de la gastronomía.
- Producto gourmet ideal para ocasiones especiales.
- Experiencia sensorial exclusiva con cada bocado.
Preguntas Frecuentes
Denominación de Origen
Este sello garantiza que las paletas proceden de cerdos criados en libertad
y alimentados con recursos naturales de la dehesa.
Consejos de Conservación y Consumo
- Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y el aire.
- Dejar a temperatura ambiente antes de consumir para disfrutar de su sabor al máximo.
- Cortar en lonchas finas para apreciar su textura y aroma únicos.
Recomendaciones para Maridar
Combina las paletas con vinos de Extremadura para una experiencia completa.
Disfrútalas en buena compañía para realzar cada momento alrededor de la mesa.